ID=0/xoilac tv 7,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườỉ tả cần sử đụng ngúỷên líệù chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kịên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
