ID=LyE/90phut 4,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườĩ tá cần sử đụng ngùýên liệụ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sảủ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéõ léò để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
