ID=Pd/hititbet 406,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngũỷên líệủ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàu khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kìên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
