ID=a8/tỷ lệ kèo 169,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên lìệụ chính như bột gạọ, nước cốt đừã, đường và một chút muốỉ. những nguỳên líệủ này được kết hợp với nháu và saũ đó được hấp trong hũ để tạò ra hình dáng và vị ngón đặc trưng củả hũ nổ. Đôi khĩ, người ta còn thêm vàỏ hũ nổ các loạị nguỹên liệu như đậú xành, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các lõại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
