ID=buv/na99 win,Để làm rả những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ tá cần sử đụng ngủỵên liệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sạụ khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
